アマルフィ海岸
アマルフィ　ラベッロ　プライアーノ　ソレント　イスキア　ポンペイ　ナポリ

アマルフィ海岸は変化に富んだ地形が延々36kmも続く美しい地域です。この地域を特徴づけているのは、大自然と、独特な建築、キリスト教信仰にアラブ様式を取り入れた文化、航海士や芸術家、聖人たちにまつわる歴史です。不滅の弁証理論の西と東の境界線となっていたこの地域は、訪れる人々を今も昔も変わらず非日常の世界へといざなってくれます。明るい太陽ときれいな海、澄んだ空気につつまれたアマルフィ海岸は、世界を舞台に活躍する人たちにも愛されています。アマルフィ海岸は大小の入り江からなるリアス式海岸で、その曲がりくねった海岸線はどこもそれぞれの表情を持っています。光あふれる海岸の景色は、普段あわただしく日常を過ごしている旅行者たちの心を動かしてうっとりとした陶酔の世界に連れて行ってくれるでしょう。

この地方では、海と山、農業と観光とは共通点を持ちながらもそれぞれの違いを引き立てあう役割を果たしており、それがこの地域の特徴となっています。アマルフィ共和国の豊かな輝かしい歴史、中世の町並みや豊富な遺跡、レモンやブドウの畑、樫や栗の木の緑などはこの地方の財産であり、これからも大切にしていかなければなりません。

この夢のような環境にあって、人々は手漉き紙や陶器、栗かご、錬鉄、「モーダ・ポジターノ」等の手工芸分野でその感性や創造性を表現しています。

人々は昔も今も変わらず勤勉かつ独創的に伝統を受け継いできました。環境を損なうことなく、これまで大切に受け継いできたものを生活や文化や観光の中で本当に役立てていくことこそが自らの務めと考えているのです。典型的な修道院料理や健康的な家庭料理など伝統の食生活の中にも新しい発見があります。

完璧な美しさを誇るこの海岸を米国の詩人ロングフェローはこう読んでいます。「・・・海より出で立つ大地、山と波が出会う場所」